domingo, 10 de noviembre de 2013

Nopalitos a las microondas

¡Hola! En esta ocasión, les comparto cómo preparar nopales en el microondas. Aclaro que únicamente se cocerán, dejándolos listos para usar en algún platillo. NO se agrega sal ni ningún otro ingrediente. Este truquito me lo pasó mi mamá.

Ingredientes:

- Nopales (yo usé 4 para una ensalada)
- 1 cucharada de agua

Utensilios:

- Recipiente apto para el micro
- Bolsa de plástico, o tapa con sello (para salida del vaporcito)

Procedimiento:

1) Pica tus nopales
2) Échalos en tu recipiente y agrega la cucharada de agua
3) Mete el recipiente en la bolsa de plástico. Perfora la bolsa, o pon la tapa con el sello abierto.
4) Mete en el microondas, programando 1 minuto y medio.
5) Saca con cuidado y revuelve los nopales
6) Si es necesario, vuelve a meter al micro, programando siempre 1 minuto y medio, hasta que estén listos.
7) Enjuaga y escurre. Quedarán listos para tu platillo.



Sugerencias:

- Agrégale orégano, aguacate, cebolla y jitomate
- Huevitos revueltos con nopales
- Nopales con frijoles de la olla (escurridos) y queso
- Y las que se te ocurran ñ_ñ

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